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Recetas
Guacamole en Trozos al Estilo Western
Ingredientes (Rinde: 2-1/2 tazas)
2 Aguacates maduros, cortados por la mitad, sin hueso y sin cáscara
1 cucharada de jugo de limón
1 lata (4 onzas) de chiles verdes en cubitos
1 jitomate mediano cortado en trozos
2 cucharadas de Salsa de Soya de Kikkoman
2 cucharadas de cebolla picada
1 diente de ajo grande, machacado
1/4 de cucharada de chile rojo seco molido (cayena)
Tortilla chips
Instrucciones
- Machaque los aguacates con el jugo de limón en un tazón grande para mezclar. Añada los chiles, el jitomate, la salsa de soya, la cebolla, el ajo y el chile rojo y revuelva.
- Cúbralo y póngalo en el refrigerador por varias horas para que los sabores se mezclen.
- Póngalo en un tazón y sírvalo con tortilla chips.
